燻製煮干し(うえの)瑞穂市

7日(月)

休暇をとっていますが、台風も気になるので近場でラーメンこういうときは瑞穂市「うえの」さん。

煮干しが売りのお店、今回も「薫製煮干し」。こってり、全部のせでいただきました。ちょっと他に例のない薫製の香り。

美味しい〜

後半は例によってオレガノを振り掛けて。